nyárikonyha
2012.07.31. 10:16
A nyárikonyhák reneszánszunkat élik!
Kislányként minden hétvégét, és szünetet egy somogyi kis faluban, Nemesdéden töltöttem anyai nagyszüleimnél. Nálunk a házban hagyományos konyha volt, de emlékeimben megmaradt, hogy barátnőm nagymamájánál a ház végében épült nyitott nyári konyhában hogyan főzőcskéztek és milyen jókat ettünk a könnyű nyári ételekből, pogácsákból. Praktikusan az árnyas fák aljában állt, szellős volt, közel a kerthez, jól láttak bennünket gyerekeket is, hogy mit csinálunk... A '60-as, '70-es évek modern házainak megjelenésével aztán még falun is szinte teljesen eltűnt, mindenki a gépekkel felszerelt konyhájában érezte jól magát. Az utóbbi években azonban újra visszatért a teraszhoz, kerthez kapcsolódva a nyárikonyha intézménye. Bár ezeket már nem a napi étel előállításához használjuk, hanem a társasági élet színterévé váltak, a családi, baráti összejöveteleknél sütögetésekhez, főzőcskézésekhez nyújtanak kényelmes helyet.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Utolsó kommentek